スープダイエットは、もともとキャベツスープダイエットという名前で話題を呼んでいたものですが、今は脂肪燃焼スープダイエットという呼び方で通じています。
スープダイエットの始まりは、心臓外科の手術前に、脂肪を安全にかつ短時間で落とさなければならない患者のために用意された食事だったようです。
スープダイエットは、この脂肪燃焼スープを中心にプログラムされたメニューで７日間を過ごし、減量を図るダイエット法です。
この脂肪燃焼スープは、摂取カロリーよりも多くのカロリーを燃焼させたり、体内の不純物を洗い流したり、何よりいつでも食べてよいという嬉しい利点があるようで、手軽に取り入れられるダイエットとして受け入れられているようです。
ダイエットスープを食べれば食べるほど体重が落ちていく、というのが有名なキャッチフレーズですが、真偽のほどはどうあれ、野菜を煮込んで作るスープですから、栄養素はしっかり摂ることができるでしょう。